Рекомендации для родителей. Поиграем в поворят.

 Готовим вместе с ребенком.

 Если вы думаете, что после сеанса совместной кулинарной деятельности с ребенком вас ждет генеральная уборка на кухне, то, вынуждены признать, вы правы. Однако своя прелесть в таких занятиях тоже есть. Например, то, что малыш приготовил сам, его легко будет уговорить съесть, ведь собственное блюдо точно не может быть невкусным. А еще можно собрать в вашем общем меню очень простые блюда, готовить которые — одно удовольствие, а урон чистоте будет минимальным. Ну что начнем?

Ленивые вареники

 Катать колбаски, перемазавшись в муке — это невероятно весело, ага, так и запишите. Приготовьте с ребенком ленивые вареники, и вам больше не придется уговаривать его съесть этот белый, холодный, но такой полезный творог. 

Вам понадобится: 

творог – 2 пачки яйцо (крупное) – 1 шт. мука пшеничная – 3-4 ст. ложки (с горкой) в тесто + для панировки сахар, соль – по вкусу 

Как приготовить: 

Вы совместно с ребенком: сделайте тесто для вареников, смешайте творог, яйцо, муку, сахар и соль. Возьмите доску, посыпьте ее мукой. 

Ребенок: может скатать из теста несколько колбасок и весь перемазаться.

 Вы: нарежьте колбаски на кружочки. 

Ребенок: с удовольствием запанирует каждый кусочек в муке и совсем немного просыплет на пол. Вы: опустите вареники в кипящую подсоленную воду и варите 1-2 минуты (как всплывут — готовы). Вместе: подавайте вареники со сметаной, джемом или сливочным маслом. 

Сосиски в тесте

Дети обожают возиться с тестом, оно их почему-то завораживает. А от слова «сосиски» многие из них начинают безудержно хихикать. Сосиски в тесте — это двойной удар! Уверены, такого количества позитива на вашей кухне еще не было.

Вам понадобится:

  тесто слоеное (покупное) – 1 упаковка 

сосиски «Детские» – 10 шт.

  яйцо – 1 шт.

  масло растительное для смазывания противня 

Как приготовить: 

Вы: разморозьте и раскатайте тесто, нарежьте его на небольшие квадраты. 

Ребенок: малышу доверяется самая важная часть процесса — он должен аккуратно завернуть сосиски в квадратики из теста. 

Вы: возьмите яйцо, отделите белок от желтка. Белком смажьте края изделий, плотно прижимая, чтобы не развернулись. Желток немного взбейте. Ребенок: наверняка с энтузиазмом возьмется за «покраску» изделий взбитым желтком. Вместе: противень слегка смажьте растительным маслом, выложите на него сосиски в тесте и выпекайте до готовности в разогретой до 200 градусов духовке. 

Курица в пряностях 

Это уже не закуска, а настоящий полноценный праздничный ужин для всей семьи. Но с вашей помощью юный поваренок и с этим заданием справится легко. 

Вам понадобится: 

целая курица – 1 шт. (около 1,5 кг) 

чеснок – 3-4 зубчика 

кориандр молотый – 1 ч. ложка

  мускатный орех тертый – на кончике ножа 

имбирь сухой молотый – 1 ч. ложка

  кинза сушеная – 2 ч. ложки 

соль, перец черный молотый – по вкусу 

растительное масло – 4 ч. ложки 

Как приготовить:

 Вы: курицу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. В мисочке смешайте пропущенный через пресс чеснок, кориандр, мускатный орех, имбирь, кинзу, соль, черный молотый перец и растительное масло. 

Ребенок: натирает курицу получившейся приправой. Можно предложить малышу надеть одноразовые перчатки. 

Вместе: выложите курицу в большую миску, поставьте под гнет на 1,5-2 часа, а потом запекайте в духовке до полной готовности при температуре 200 градусов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!